Tags archives: healthy

Chocoladecake

•••
Er is naar mijn idee niets lekkerder dan een lekker stuk, vers gebakken chocoladecake. Mij kun je er in ieder geval voor wakker maken. Om een echte lekkere ouderwetse chocoladecake te maken die je niet gelijk als cheatmeal moet beschouwen, is nog niet zo makkelijk. Ik ging met deze uitdaging de keuken in en heb deze (semi) healthy chocoladecake gemaakt! Pers[...]

Spinazie - Mango ijs

•••
Ijs, wie wil dat nou niet op een heerlijke zomerse dag? Maar buiten een verantwoord waterijsje, lusten wij ook wel eens een lekker bolletje roomijs, nietwaar? Ik ben daarom de keuken in gegaan om dit lekkere Spinazie - Mango ijs te maken. Gewoon omdat het kan! En als je wil, kun je heel de bak zo leeg eten zonder 1 greintje schuldgevoel! Heerlijk toch! Ingr[...]

Kokos - yoghurt - citroen muffins

•••
Het is niet altijd makkelijk om een gezond en lekker tussendoortje te vinden. Daarom probeer ik minimaal 1 keer per week iets te maken waar ik een paar dagen guilty free van kan genieten. Dit weekend maakte ik deze overheerlijke kokos - yoghurt - citroen muffins! Ze zijn makkelijk, gezond en super lekker! Ik gebruikte voor dit recept een muffinbakvorm maa[...]

A toast to the London restaurant TOAST E.D.

•••
TOAST E.D. is a fabulous restaurant and wine bar on the ever expanding and buzzing Lordship Lane in East Dulwhich, London.  This bistro is the place to be for its very inspiring and inventive menu and their out-of-the-ordinary drinks selection.  The menu, of which cators for brunch, lunch and dinner (and even afternoon cake!) changes daily and each item on t[...]

Banana and Raspberry Chill Out Muffins

•••
Sunday afternoon coffee and cake.  One of my favorite German lifestyles that I wrapped my arms around instantly when I moved there from Australia!!  It was the date with friends that you never missed.  It became part of your staple diet.  It was what I myself was always looking forward to every week - the girls, a hilarious chit chat and "Kuchen" (apple, plu[...]

Sejuice me! Summer Slow juice recipes

•••
I wanted to incorporate more healthy food in my daily diet, so I decided I wanted to make more vegetable and fruit juices for myself. Juicing can be done with various kitchen appliances like a blender or centrifugal machine, but for multiple reasons (which you can all Google) I bought myself a new kitchen centerpiece: a slow juicer. (Slow)Juices are very co[...]

Tarifa, Kitesurf Mecca

•••
Tarifa, ah Tarifa! One of the most consistent and powerful kitesurf spots in the world! Located just there in the southwest corner of Spain, in the province of Cadiz, Andalucia, in the entrance of the strait of Gilbraltar. It’s possible to see our beloved Morocco from there, as it is only 14 km away. As I’m living in Malaga, just 150km away, it’s just my pre[...]

Marathon: de theorie

•••
Ik droom van een marathon, breng ik zondag middag na het familiediner aan. Mijn vader verslikt zich in zijn koffie. "Ja, wij ook" schatert mijn broer(tje). "Ik meen het wel... denk ik toch", voeg ik toch nog toe. Papa zet zijn koffie neer en gaat voorzichtig verder: "Ik bracht jou toch genoeg algemene kennis bij opdat jij zou weten dat dat een afstand van 42[...]

The Green Power

•••
Every morning after my daily Ashtanga Yoga practice I come home and prepare, what is for me, the most beautiful meal of the day. Breakfast is a wonderful chance to provide the body with lots of nutrients and, with the right choices, has the power to improve your daily energy. Today I started my day with a Power Green Juice made with organic ingredients. Eve[...]