Author archives: justa

Shall we dance?

•••
‘Dans met je hart en je voeten zullen volgen’ is het motto van de dansschool waar ik sinds afgelopen jaar lessen volg. Het begon allemaal vorig jaar op een druilige woensdagavond terwijl ik in m’n uppie naar ‘Shall we dance’ zat te kijken; dé dansfilm met Jennifer Lopez en Richard Gere waarin een man van middelbare leeftijd ‘verslaafd’ raakt aan stijldansen [...]

Walnotentaartje

•••
Het schijnt zomer in Nederland te zijn, al doet slechts één blik naar buiten vermoeden dat de herfst snel haar intreden zal maken. De regen deed mij al gauw denken aan een warme chocomelk met wat lekkers; mijn moeder’s walnotentaartje. Uiteraard deel ik graag met jullie wat mijn moeder mij onlangs voorschotelde. Kokkereltijd: 45 min Boodschappen: 1 e[...]

Ice, ice baby!

•••
Summer has arrived in Europe! In Holland we are experiencing a true heat wave, with Thursday being the hottest day on record. They expect that Saturday July 4th will break all records. We are facing 41 degrees in the South of Holland. Time to cool off… With this kind of weather you don’t want to drink hot drinks, but some of us do need their portion of caff[...]

My second 2 favorite men: Ben & Jerry

•••
Last week I spent an evening in bed watching a good movie with my second two favorite men: Mr. Ben and Mr. Jerry. These fellas came up with a new taste that could, would and should become everyone's guilty pleasure! HELLO Ben & Jerry's Greek Style Frozen Yoghurt Blueberry Cheesecake (nice word for Scrabble)! Best of - not both - but three worlds! For [...]

Spaghetti Napoletana à la Justa

•••
De Italiaanse keuken vind ik, ondanks dat ik nog nooit in mijn leven in Italië geweest ben, ‘to die for’. Daar moest dus maar eens verandering in komen! Deze zomer gaan we naar Florence om daar ons buikje (nog) ronder te eten. Om alvast in de Italiaanse sferen te komen, heb ik voor jullie één van mijn supersnelle pastagerechten op papier gezet. Echt, je hoef[...]